L’Afrique de l’Ouest veut renforcer son industrie laitière

Comment créer les conditions nécessaires à cette collecte ? Comment appuyer la structuration des acteurs de la filière ? Comment renforcer la consommation de lait local ? Voici quelques-unes des questions qui ont été abordées lors de cette conférence co-organisée par le Cirad et l’AFD. L’unité de recherche Selmet était à la manœuvre. Christian Corniaux, en tant que Correspondant « filière lait » du Cirad, a modéré la conférence. Les présentations ont ensuite été introduites par Jean-René Cuzon de l’AFD, et par Guillaume Duteurtre, Directeur de l’UMR Selmet. Eric Vall, chercheur de l’unité Selmet a ensuite présenté le contexte et les enjeux de développement de la chaine de valeur lait en Afrique de l’Ouest. A cette occasion, l’AFD a annoncé le lancement du Projet d’Appui à l’Offensive Lait Local en Afrique de l’Ouest (PAOLAO) qui va être déployé par la CEDEAO de 2023 à 2027 pour un montant de 11 millions d’Euros.