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04/12/2019
Cette étude met en évidence le potentiel d’atténuation du changement climatique des vastes espaces pastoraux sahéliens. Elle conforte le rôle essentiel de l’élevage pour la stabilisation des populations et la sécurisation de la région.
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Atlas des dynamiques observées dans le bassin de collecte de la Laiterie du Berger
05/03/2019
En Afrique de l'Ouest, l'élevage est resté jusqu'à récemment en marge de l'industrialisation des filières laitières. De grandes laiteries se sont implantées dans les capitales, notamment dans les pays côtiers, mais sans investir de manière ambitieuse dans la collecte de lait local et en utilisant surtout du lait en poudre importé. Pourtant, à côté de ces grandes industries, des entreprises de taille souvent plus modeste s'appuient au contraire sur la collecte de lait local.
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24/11/2017
Le département Sciences pour l’action et le développement de l’Inra et Montpellier SupAgro (UMR Selmet, Montpellier) ont analysé, en collaboration avec le CERPAM (Centre d’Etudes et de Réalisations Pastorales Alpes Méditerranée, Manosque), quelles seraient les conséquences de l’adoption des moyens de protection des troupeaux sur la viabilité des élevages ovins au sud du département de l’Aveyron (périmètre de 45 communes sur les Causse du Larzac, Causse Noir et Avant-Causses).Outre les résultats spécifiques à la situation, la recherche produit une démarche et des connaissances à valeur générique pour des paysages et des systèmes d’élevages ovins avec pâturage, déjà confrontés ou ayant à anticiper le risque de prédation par les loups.
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N° hors-série de la revue Pastum : L’agroécologie. Du nouveau pour le pastoralisme ?
12/09/2016
Une revue de l'Association Française de Pastoralisme (AFP), sous la direction de Magali Jouven, Cardère éditeur. Juillet 2016 - 106 pages. 20 Euros
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18/03/2016
Soumises aux forces de la mondialisation et de la territorialisation, les activités agricoles et les territoires évoluent. Mais comment ? Et vers quelles perspectives ?
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Non, les productions animales ne sont pas un non-sens écologique
21/01/2016
Un article d'A. Ickowicz et JL. Peyraud sur les productions animales paru dans les Echos.fr
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Participation de Selmet à un ouvrage
17/11/2015
Vincent Blanfort a participé à la rédaction du chapitre II : systèmes herbagers issues de déforestation en Amazonie française (Guyane) de l'ouvrage : Empreinte carbone : évaluer et agir
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02/07/2015
Dynamique des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation Auteur : Martine Napoléone , Christian Corniaux et Bernadette Leclerc ISBN 978-2-914053-85-3, 240 p. Cardère éditeur 2015
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Documents techniques : Prairies & Pâturages - Méthodes d'étude de terrain et Interprétations
02/04/2015
Philippe Daget & Jaques Poissonet avec la collaboration de Johann Huguenin, 2010. 955p
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Publication : Rangeland Ecology & Management, Meuret, M., Provenza, F. D. 2015.
02/04/2015
When Art and Science meet: integrating knowledge of French herders with science of foraging behavior on rangelands. Rangeland Ecology and Management.
